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Une mousse fine et blanche qui tient et se dissipe normalement. Transparente avec une belle couleur ambrée. De nombreuses fines bulles. Un nez tourbé et légèrement sucré, voir caramélisé. Un goût herbacé avec une pointe d’amertume.
Publié par Yves
Brasseur amateur et apprenti zythologue autodidacte et indépendant, je partage des infos autour de la bière, mes dégustations de bière où je tente de les commenter en toute humilité. Je ne bois pas que de la bière artisanale ou bio (même si c'est principalement le cas), mon objectif est d'en goûter un maximum pour continuer à exercer mon palais et affiner mes goûts.
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