Une mousse fine et blanche qui tient et se dissipe normalement. Transparente avec une belle couleur ambrée. De nombreuses fines bulles. Un nez tourbé et légèrement sucré, voir caramélisé. Un goût herbacé avec une pointe d’amertume.

baromètre sur la consommation de bière en France
Une mousse fine et blanche qui tient et se dissipe normalement. Transparente avec une belle couleur ambrée. De nombreuses fines bulles. Un nez tourbé et légèrement sucré, voir caramélisé. Un goût herbacé avec une pointe d’amertume.