fbpx

St. Louis Premium Gueuze

mots - Temps de lecture : mn

La St. Louis Premium Gueuze est brassée au départ de jeune et de vieille lambic. Cette bière désaltérante réussit un bel équilibre entre l’acidité typique de la gueuze, la douceur et l’amertume, complétées par des notes d’agrumes.

Mes notes de dégustation

Une mousse très blanche qui tient longtemps. Une couleur caramel avec des bulles de taille moyennes. Un nez sucré et acidulé aux notes de fruit mûr. Un goût pas amer, sucré et acidulé. Perlé sur la langue. Le goût sucré et acidulé reste longtemps en bouche.
2/5

Publié par Yves

Brasseur amateur et apprenti zythologue autodidacte et indépendant, je partage des infos autour de la bière, mes dégustations de bière où je tente de les commenter en toute humilité. Je ne bois pas que de la bière artisanale ou bio (même si c'est principalement le cas), mon objectif est d'en goûter un maximum pour continuer à exercer mon palais et affiner mes goûts.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.