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Single Hop « Cascade »

Cette bière est un brassin éphémère de la brasserie Belle de Maine. Une création unique et expérimentale du brasseur. Personnellement, je la trouve réussi. Une mousse blanche épaisse qui tient bien. Un nez fruité aux notes de fruits rouges et une petite odeur houblonné. Un goût léger absolument pas amer (ou légèrement en fin de bouche), peu sucré et fruité.

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