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Une mousse blanche aéré qui se dissipe rapidement mais laisse une collerette. Une couleur jaune/vert trouble. De très nombreuses fines bulles. Un nez avec une notre d’acidité et citronné. Un goût légèrement amer et acidulé. Une bière qui perle sur la langue et laisse sur le palais son amertume.

Publié par Yves

Brasseur amateur et apprenti zythologue autodidacte et indépendant, je partage des infos autour de la bière, mes dégustations de bière où je tente de les commenter en toute humilité. Je ne bois pas que de la bière artisanale ou bio (même si c'est principalement le cas), mon objectif est d'en goûter un maximum pour continuer à exercer mon palais et affiner mes goûts.

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