O’Hara’s Irish Red

Issue de la brasserie irlandaise traditionnelle Carlow Brewing, la bière O’Haras transmet un équilibre entre l’arôme sucré du caramel et l’amertume du houblon. Habillée d’une couleur rubis sous une mousse blanche, elle livre des notes douces et fruités. L’ajout en fin de préparation d’une pincée d’orge rôti apporte une note distinctive à la bière.

Mes notes de dégustation

Une mousse brune qui se dissipe plutôt rapidement. Une couleur très rouge, des bulles en quantité moyenne. Un nez et un goût très café. Une petite amertume en fin de bouche.
1,5/5

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