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Cette IPA « home made » est brassée dans un style britannique, avec l’eau des boraldes de l’Aubrac, du malt Pale Ale, quatre houblons et une souche de levure américaine.
Mes notes de dégustation
Une couleur caramel et presque opaque. De nombreuses fines bulles. Une mousse qui ne tient pas légèrement brun. Un nez sucré qui tire sur le caramel. Un goût légèrement caféïné et pas amer.
3/5