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Mandala I.P.A

mots - Temps de lecture : mn

Cette IPA « home made » est brassée dans un style britannique, avec l’eau des boraldes de l’Aubrac, du malt Pale Ale, quatre houblons et une souche de levure américaine.

Mes notes de dégustation

Une couleur caramel et presque opaque. De nombreuses fines bulles. Une mousse qui ne tient pas légèrement brun. Un nez sucré qui tire sur le caramel. Un goût légèrement caféïné et pas amer.
3/5

Publié par Yves

Brasseur amateur et apprenti zythologue autodidacte et indépendant, je partage des infos autour de la bière, mes dégustations de bière où je tente de les commenter en toute humilité. Je ne bois pas que de la bière artisanale ou bio (même si c'est principalement le cas), mon objectif est d'en goûter un maximum pour continuer à exercer mon palais et affiner mes goûts.

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