fbpx
373 mots - Temps de lecture : 2 mn

Avez-vous déjà essayé de faire votre bière vous-même ? D’après la petite étude que nous avons réalisé fin d’année dernière, seulement 20,8% ont déjà essayé de brasser. Avec ce kit, voilà un bon moyen de commencer ! (la vidéo du test en fin d’article)

Quelques mots sur bmaker

B Maker est une start-up parisienne créé en 2016 par deux passionnés de bière : Lucas et Geoffroy. Leur but est de promouvoir la bière artisanale et de faire découvrir les joies du brassage amateur (brassam). Avec un peu de matériel que l’on possède déjà chez soi et quelques accessoires supplémentaires, il est simple de brasser quelques litres de bière.

Le contenu de la boite

Avec ce kit d’initiation, vous aurez dans la boite :

  • 1 barboteur,
  • 1 bouchon pour fermentation,
  • 2 bouchons muselets,
  • 1 sachet d’extrait de malt en poudre,
  • du houblon,
  • de la levure,
  • 1 sachet de désinfectant/nettoyant,
  • 2 sous-verres bmaker.

Le contenu de la boite

Pour faire votre bière, vous aurez besoin de rajouter à ce kit :

  • 1 casserole,
  • 1 cuillère,
  • du sucre,
  • une plaque de cuisson,
  • 2 bouteilles en verre 75cl,
  • 1 bouteille plastique de 2L (eau ou soda).
  • Et 3,5L d’eau !!! – même si ce n’est pas précisé sur la boite, c’est bien de le dire 😉

img-03-necessaire

Déroulement du brassage

B Maker a bien pensé les choses. La recette de cette bière est écrite sur un des côtés de la boite. Pas de fascicule supplémentaire. Vous ferez une bière de type Belgian Ale. Si vous suivez scrupuleusement la recette, vous n’aurez pas de difficulté à réaliser vos mousses. Néanmoins, il manque quelques précisons comme l’utilisation d’un thermomètre ou comment bien transvaser la bière. Personnellement, j’ai siphonné à l’aide d’un tuyau car l’idéal est de ne pas verser le dépôt suite à la fermentation dans les bouteilles. Également, je trouve que le bouchon pour le barboteur n’est pas complètement adapté (voir la vidéo ci-dessous). J’avais pourtant une bouteille classique de 2 litres.

Pour débuter dans le brassage, ce kit est très bien. Personnellement, je vous le recommande.

La vidéo du test

Voici une vidéo plus complète du déroulement du brassage. Merci pour votre visionnage !

Vous souhaitez tester ce kit ou un autre chez bmaker ?

Utilisez le code ZYTHOBLOG pour bénéficier de 15% sur tous leurs produits (hors livre).

RDV sur bmaker.fr

Publié par Yves

Brasseur amateur et apprenti zythologue autodidacte et indépendant, je partage des infos autour de la bière, mes dégustations de bière où je tente de les commenter en toute humilité. Je ne bois pas que de la bière artisanale ou bio (même si c'est principalement le cas), mon objectif est d'en goûter un maximum pour continuer à exercer mon palais et affiner mes goûts.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.