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Une mousse blanche aéré qui tient bien. Une très belle couleur dorée avec des bulles de taille moyenne et transparente. Un nez légèrement sucré qui tire sur le céréale. On est proche d’une pils ! Au goût, une légère pointe d’amertume en fin de bouche et un peu acide. Pas sucré et peu d’arôme autre que le céréale.
Bravo. Cette bière à de l’avenir !!

Publié par Yves

Brasseur amateur et apprenti zythologue autodidacte et indépendant, je partage des infos autour de la bière, mes dégustations de bière où je tente de les commenter en toute humilité. Je ne bois pas que de la bière artisanale ou bio (même si c'est principalement le cas), mon objectif est d'en goûter un maximum pour continuer à exercer mon palais et affiner mes goûts.

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