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Cette bière française de la brasserie Gallia est une bière blanche au blé brassé et inspiré par les bières allemandes Hefeweizen.

Notes de dégustations :

A l’œil, cette weissbier arbore une belle couleur ambrée, trouble avec de nombreuses bulles fines et de tailles moyennes. Sa mousse blanche légèrement jaunie tient bien et est aéré. Son nez est sucré et elle a un goût acidulé et épicé.

Lors de la dégustation, elle a beaucoup moussé mais le plaisir gustatif est au rendez-vous !

Publié par Yves

Brasseur amateur et apprenti zythologue autodidacte et indépendant, je partage des infos autour de la bière, mes dégustations de bière où je tente de les commenter en toute humilité. Je ne bois pas que de la bière artisanale ou bio (même si c'est principalement le cas), mon objectif est d'en goûter un maximum pour continuer à exercer mon palais et affiner mes goûts.

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