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Presque pas de mousse. Se dissipe tout de suite. La collerette qui reste est grisâtre. Trouble et orange avec de nombreuses fines bulles. Au nez, elle est plutôt boisée et sucré. Au goût ses arômes légèrement caramel sont puissants. On sent peu le sucre et pas d’amertume particulière.
Publié par Yves
Brasseur amateur et apprenti zythologue autodidacte et indépendant, je partage des infos autour de la bière, mes dégustations de bière où je tente de les commenter en toute humilité. Je ne bois pas que de la bière artisanale ou bio (même si c'est principalement le cas), mon objectif est d'en goûter un maximum pour continuer à exercer mon palais et affiner mes goûts.
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