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Voici une bière artisanale bio dont le nez est puissant en odeur de fleur. La promesse de l’étiquette est bien présente. La mousse très aéré se dissipe très rapidement. Elle est légèrement effervescente et sa couleur est presque opaque et rappelle une weissen. Surement dû à la présence de malt de blé en plus de l’orge. Le goût est par contre assez plat et m’a déçu quant à la promesse du nez. Il y a néanmoins la présence du fruité et c’est assez frais à boire. C’est une bière qui devrait plaire aux femmes.

Publié par Yves

Brasseur amateur et apprenti zythologue autodidacte et indépendant, je partage des infos autour de la bière, mes dégustations de bière où je tente de les commenter en toute humilité. Je ne bois pas que de la bière artisanale ou bio (même si c'est principalement le cas), mon objectif est d'en goûter un maximum pour continuer à exercer mon palais et affiner mes goûts.

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