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Casse-Cou Sureau

Voici une bière artisanale bio dont le nez est puissant en odeur de fleur. La promesse de l’étiquette est bien présente. La mousse très aéré se dissipe très rapidement. Elle est légèrement effervescente et sa couleur est presque opaque et rappelle une weissen. Surement dû à la présence de malt de blé en plus de l’orge. Le goût est par contre assez plat et m’a déçu quant à la promesse du nez. Il y a néanmoins la présence du fruité et c’est assez frais à boire. C’est une bière qui devrait plaire aux femmes.

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