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La Belle de Maine Blonde est une bière de style Abbaye à la robe cuivrée. En bouche le mat de seigle apporte une complexité aromatique et une flaveur particulière de biscuit. Au nez ce sont des notes poivrées, épicées et caramels qui s’expriment.
Mes notes de dégustation
Une mousse blanche qui se dissipe très vite. Une couleur doré et légèrement trouble. De nombreuses fines bulles. Un nez très léger aux notes d’agrumes. Un goût citronné et sucré, pas amer. On ne ressent absolument pas les 7°.
4/5