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Mousse blanche assez aéré. De nombreuses fines bulles. Transparente et jaune pâle. Au nez le gingembre est là. Au goût aussi. Très bien équilibré. Légèrement acidulé, pas sucré et pas amer.
Publié par Yves
Brasseur amateur et apprenti zythologue autodidacte et indépendant, je partage des infos autour de la bière, mes dégustations de bière où je tente de les commenter en toute humilité. Je ne bois pas que de la bière artisanale ou bio (même si c'est principalement le cas), mon objectif est d'en goûter un maximum pour continuer à exercer mon palais et affiner mes goûts.
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