Bienvenue dans le monde merveilleux, innovant, créatif et riche de la bière. Vous venez d’atterrir sur mon carnet de note de dégustation personnel. Un blog autour de la mousse que l’on aime déguster entre amis.

Pourquoi ce blog ?

En juin 2013, je publie ma première photo de bière sur mon profil perso instagram. Mais je ne suis pas très régulier et je publie également des photos de vins et moment de vie.

En 2014, le rythme s’intensifie. Mais c’est réellement qu’en automne 2015 que mes publications de bière deviennent de plus en plus régulière voir quotidienne. C’est à la même époque que je découvre les calendriers de l’avent et les box Saveur Bière et Une petite mousse.

Puis à l’été 2016, sur les conseils de spécialistes du référencement, je décide de créer un profil intégralement dédié à la bière : le Zythoblog est né !

Des notes de dégustations

Pendant plusieurs mois (et année donc), je déguste pleins de bières différentes. Je les consigne dans mon bloc-note électronique en attendant de les partager un jour. Mon intérêt pour ce breuvage ancestral est de plus en plus présent. J’accumule les bouteilles chez moi pour les déguster et cela prend de plus en plus de place dans la cuisine et les placards ; au grand dam de mon épouse d’ailleurs. Je suis abonné à plusieurs box sur la bière ; et ma cave à vin est aussi devenue ma cave à bière !

A chacun de mes périples professionnels ou personnels, je me dois de ramener une bière locale (artisanale ou non). J’ai même tout le matériel chez moi pour brasser ma propre bière. Bref, vous l’aurez compris, ceci prend beaucoup de place dans mon quotidien et mon esprit.

Je suis encore un jeune padawan de la dégustation de bière. J’exerce mon palais le plus régulièrement possible en essayant de trouvé des mots descriptifs qui me parle. Souvent un peu bateau mais je travaille à un peu plus de maturité dans mes avis et commentaires.

Réflexion autour du nom et de l’existence de ce site

Je me suis posé plusieurs fois la question si je devais créer un blog spécifique avec un nom propre, utiliser mon pseudonyme web que j’ai créé en 2009 ou même ne rien faire du tout. Quel style d’écriture prendre ? Dois-je utiliser mes compétences pro et mettre de la vidéo ? Doit-il être en français ou en plusieurs langues ? Quel rythme d’écriture adopter ? Assumer le fait que je fasse des fautes d’orthographes et d’étourderies ; et que ma prose ne soit pas très littéraire.

Je me suis souvent posé la question de mon image et de ma e-réputation sur Internet. Notamment depuis que j’ai créé mon entreprise (Edit: je n’ai plus mon entreprise depuis le 30 juin 2017). Comment mes prospects, clients et partenaires pourraient ensuite me regarder ? Quelle est la frontière entre le pro et le perso quand on est entrepreneur ? Et puis en France, il y a la loi Évin. Comment parler d’une passion autour d’une boisson alcoolisé sans que l’on m’accuse d’en faire l’apologie et l’incitation ?

Comme vous pouvez le lire, je me suis posé beaucoup de question. Et finalement, je trouve cela dommage de ne pas partager cette passion. Là, je suis en vacances dans ma seconde patrie : l’Allemagne. Cela me permet de couper du quotidien et de me poser les bonnes questions.

Ironie du sort, c’est dans ce pays mondialement connue pour ses fêtes de la bière que je décide finalement d’ouvrir ce blog.

Anoter qu’avec l’arrivée du zythoblog, j’ai décidé de remettre le compteur de dégustations à zéro ! Mais vous pouvez tout de même consulter mes archives de dégustations en vous rendant sur cette page d’avant blog 🙂

Merci de me lire et de suivre mes dégustations !

Prost! Santé! Irmat!
Yves, le zythoboy créateur du zythoblog 😀

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